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鲜榨椰子汁
分类:
饮品
椰子汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天买来2个椰子,一个嫩的一个老的,结果是一个水都没喝上。嫩的砍破了 老的被我宝宝弄破了,我还不知道,等我看到的时候,已经一滴水不剩了,索性鲜榨椰汁。味道非常甘甜,上面还会有椰油哦。
菜品禁忌
所需食材
椰子
(1个);
冰糖
(适量);水(3000ml)
所需调料
鲜榨椰子汁的做法
第 1 步
1.破椰子啊,今天是路边买的椰子,大叔不肯帮我去壳子,如果在菜场买,还会要求去掉椰肉那层褐色的皮。那样榨出来有椰汁和椰蓉咯。
第 2 步
2.正常整个椰子可以把椰子水弄出来。然后椰肉切块。一起放豆浆机里面榨汁,口感更好。
第 3 步
3.豆浆机果汁键,我给了1500毫升水,分2次榨汁,果肉太多了,一次榨不完。
第 4 步
4.看看,如果没有褐色的皮 ,完全可以烤干做椰蓉,做面包,蛋糕,,都可以用哟。
第 5 步
5.椰汁,给点冰糖,搅匀就可以啦,冰一下口感更好啊。
第 6 步
6.3000毫升哟,,找来好多瓶瓶装。
第 7 步
7.冰过口感更好哟。也可以做椰汁西米露。
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