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米粉肉
分类:
荤菜
米粉
麻辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道米粉肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (300g);蒸肉米粉(1包); 芋头 (四个); 生抽 (适量);十三香;麻辣鲜; 蚝油 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的米粉肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(300g);蒸肉米粉(1包);
芋头
(四个);
生抽
(适量);十三香;麻辣鲜;
蚝油
;盐
所需调料
米粉肉的做法
第 1 步
1.1,将五花切片加入生抽,十三香,麻辣鲜,蚝油腌好,腌个半小时。我卖的蒸肉米粉是有盐的,所以不放盐。卖的时候注意了
第 2 步
2.2,芋头切块,切成菱形的摆在碗底洒点盐拌匀,
第 3 步
3.3拿个碗把蒸肉米粉倒在碗里,用筷子夹住五花肉在碗里裹住蒸肉米粉,每个地方都要裹到,裹好的依次摆放在芋头上面,上锅蒸,我用的是电高压锅25分钟就好了。
第 4 步
4.好了,洒点葱花就可以开吃了
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