蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
菜干香菇煲鸡
分类:
家常菜式
功效:防癌;益胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
菜干清热,去湿气,温胃消食,与鸡搭配,可以去除鸡汤的油腻香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效鸡用来煲汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
菜品禁忌
所需食材
菜干(一扎);盐(适量);
香菇
(10只);
生姜
(一块);鸡(半只);
蜜饯
(两粒)
所需调料
菜干香菇煲鸡的做法
一定要加片姜,可以祛寒和中
大约煲两小时左右就可以了,太久会流失营养,
第 1 步
1.将菜干香菇洗净,泡软
第 2 步
2.将鸡斩件
第 3 步
3.将鸡放入开水中,俗称“飞水”可以去除肉的血腥
第 4 步
4.将所有材料放入煲内
第 5 步
5.加入清水2500毫升
第 6 步
6.水开后转慢火煲约2小时
第 7 步
7.汤好,加入适量盐调味,各种食材可以搭配酱料食用
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/150374
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
南乳鸡翅
粟蓉鸡蛋羹
卡通饼干
抹茶天使奶酪卷
茄辣西
水煮鱼
秋季养生完美的搭配--
三鲜韭菜盒
美食推荐
干锅腊肉茶树菇
蘑菇味精
香椿拌香干
素版干煸芸豆
豉油鸡
玫瑰蔓越莓司康
蔬菜沙拉
南极海茸拌凉菜
毛豆茄子
东北年夜饭+干辣椒炒鸡丁
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
丝瓜猪肝瘦肉汤
腊八节
台湾小吃
水晶虾饺
酸辣粉
电烤箱
红枣红豆汤
红肉木瓜年糕甜汤
拌面
不粘锅
米粉
绿豆粥
沙县小吃
蜂蜜苦瓜汁
卤鸡
快餐
干烧黄鱼
锅汤
烤鸭
豆腐泡菜汤