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自制美味香菇酱
1.55W
0.74K
分类:
面条
馒头
米饭
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香菇配上花生碎做出来的酱美味又百搭,可以搭配米饭,馒头,大饼,面条等主食。做法简单,香味四溢。
菜品禁忌
所需食材
鲜
香菇
;
黄豆
酱,;
洋葱
;
花生
;
冰糖
所需调料
自制美味香菇酱的做法
我是第一次发菜谱,嘿嘿,各位多指教我咯
第 1 步
1.香菇洗净,去掉根部。然后沥干,切成块,不要太小
第 2 步
2.洋葱切一小块,然后切成丁
第 3 步
3.花生放锅里翻炒一下,凉凉去皮,用擀面杖压碎备用。热锅倒入适量油,先放入剁椒炒香,再放入香菇丁翻炒,炒至香菇的香味四溢。
第 4 步
4.放入切好的洋葱丁翻炒。放入半小碗黄豆酱,翻炒均匀。倒入一大碗开水,放入三粒冰糖,中小火煮15分钟左右。
第 5 步
5.放入压好的花生碎,翻炒。
第 6 步
6.大火翻炒收汁,出锅。
该菜品最后更新于:2026-01-27
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