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家常菜
葱烧干豆腐
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
家庭餐
功效:补钙铁锌硒;瘦身餐;瘦身减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
干豆腐是我家备受喜爱的食材,拌凉菜、热炒或是火锅,都是必不可少的,“葱烧干豆腐”是不久之前去饭店吃到的,真的很好吃,回家自己琢磨琢磨,感觉味还不错。
菜品禁忌
所需食材
干
豆腐
100克左右;
胡萝卜
0.5根
所需调料
盐;酱油1汤匙;蚝油;白糖;水淀粉;
葱烧干豆腐的做法
第 1 步
1.干豆腐洗净之后切条,用水煮熟之后沥水备用。锅中加入适量的油放入切菱形的胡萝卜;
第 2 步
2.加入切条的干豆腐,加入适量的调味料翻炒均匀,勾芡即可出锅。准备一勺油加热,淋在炒好的干豆腐上即可。
第 3 步
3.干豆腐是我家备受喜爱的食材,拌凉菜、热炒或是火锅,都是必不可少的,“葱烧干豆腐”是不久之前去饭店吃到的,真的很好吃,回家自己琢磨琢磨,感觉味还不错。
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