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双丝包菜卷
菜品特色
这道双丝包菜卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由绿包菜(1); 胡萝卜 (1); 鸡蛋 (若干); 火腿 (少量);辣椒(少量);盐(少量); 香油 (少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双丝包菜卷吧。菜品禁忌
所需食材
绿包菜(1)；胡萝卜(1)；鸡蛋(若干)；火腿(少量)；辣椒(少量)；盐(少量)；香油(少量)所需调料
双丝包菜卷的做法
这个辣椒油是菜卷好吃的关键，所以此时你一定不要心疼香油，用香油来炸辣椒油。- 第 1 步
1.将包菜一片片剥开 - 第 2 步
2.入开水锅中，焯水断生 - 第 3 步
3.迅速放入冷水中浸泡 - 第 4 步
4.将鸡蛋摊成蛋皮 - 第 5 步
5.火腿、蛋皮切丝 - 第 6 步
6.用包菜像卷春卷一样，包住蛋丝和火腿丝 - 第 7 步
7.炸制辣椒油（用香油）
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