首页 >
金蒜苦瓜炒滑蛋
菜品特色
这道金蒜苦瓜炒滑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 ;土 鸡蛋 ;盐、糖、鸡粉、炸蒜粒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金蒜苦瓜炒滑蛋吧。菜品禁忌
所需食材
苦瓜；土鸡蛋；盐、糖、鸡粉、炸蒜粒所需调料
金蒜苦瓜炒滑蛋的做法
苦瓜用热水灼一下，可去丢苦味，又不用炒太久，吃起来爽脆！鸡蛋分两次下，鸡蛋会更滑溜溜！
炸蒜粒在市场卖潮州食材的小店或超巿有卖！
- 第 1 步
1.苦瓜切薄片，鸡蛋里放盐、鸡粉、糖、胡椒粉、花生油、香油后搅均匀。
- 第 2 步
2.锅里烧开水，倒进苦爪片，数10下马上捞起，用冷水冲洗。
- 第 3 步
3.热锅下油，火不能太大，倒进苦瓜翻炒片刻，加盐、糖，把碗里鸡蛋先倒进苦瓜炒一会，最后把剩下鸡蛋全倒进去，再炒一下！＂＂＂上碟去吧
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/643609
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
