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白皮酥
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菜品特色
这道白皮酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (500g); 猪油 (150g);温水(125g);五仁馅(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白皮酥吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(500g)；猪油(150g)；温水(125g)；五仁馅(适量)所需调料
白皮酥的做法
烤箱180度上下火烤25分钟- 第 1 步
1.250g高筋面粉筑粉墙，放入猪油25g，温水化开猪油和成水油面 - 第 2 步
2.松弛20分钟 - 第 3 步
3.125g猪油和250g面粉揉匀作为油酥面 - 第 4 步
4.将松弛的水油面擀皮包住油酥面团 - 第 5 步
5.擀片后对折三叠，再擀平 - 第 6 步6.面皮卷起
- 第 7 步
7.均分剂子 - 第 8 步
8.包入五仁馅 - 第 9 步
9.点红点
该菜品最后更新于：2026-02-24
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