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杂酱面
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菜品特色
这道杂酱面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 木耳 ; 胡萝卜 ;葱; 甜面酱 ; 豆瓣酱 ; 料酒 ; 生抽 豉油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的杂酱面吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉；木耳；胡萝卜；葱；甜面酱；豆瓣酱；料酒；生抽豉油所需调料
杂酱面的做法
- 第 1 步
1.准备材料，看图 - 第 2 步
2.热锅先放上姜和蒜末，翻炒片刻倒入肥肉丁，炒出油了以后再放瘦肉末，继续翻炒，然后加料酒和豉油，继续翻炒一下，加入适量甜面酱和豆瓣酱，倒入木耳和胡萝卜丁，然后加盐和水盖上锅盖大火烧开，转小火煮二十分钟，转大火收汁可以出锅 - 第 3 步
3.切点黄瓜丝，煮好面条浇上杂酱，比饭店的好吃还卫生
该菜品最后更新于：2026-04-07
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