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红烧鸭腿
分类:
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鸭子的腿
菜品禁忌
所需食材
鸭腿
(两个);盐(半勺);红烧
酱油
(两瓶盖);
料酒
(半勺);红
辣椒
,
香叶
,
八角
,
桂皮
,
白芷
(适量);
小葱
(两根);
啤酒
(一次性杯子1杯)
所需调料
红烧鸭腿的做法
有不喜欢直接做的可以拿水先淖一下鸭腿后再放佐料腌制入味,只不过时间要长些。。
第 1 步
1.鸭腿洗净,切块
第 2 步
2.放入准备好的配料搅拌
第 3 步
3.用保鲜膜包上腌制二十分钟
第 4 步
4.倒油,油温逐渐升温后倒入腌制好的鸭腿翻炒。
第 5 步
5.翻炒后倒入啤酒
第 6 步
6.出锅啦,成品!
第 7 步
7.晚餐就绪,就等主人开动啦
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