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红烧鸭腿
菜品特色
鸭子的腿菜品禁忌
所需食材
鸭腿(两个)；盐(半勺)；红烧酱油(两瓶盖)；料酒(半勺)；红辣椒，香叶，八角，桂皮，白芷(适量)；小葱(两根)；啤酒(一次性杯子1杯)所需调料
红烧鸭腿的做法
有不喜欢直接做的可以拿水先淖一下鸭腿后再放佐料腌制入味，只不过时间要长些。。- 第 1 步
1.鸭腿洗净，切块 - 第 2 步
2.放入准备好的配料搅拌 - 第 3 步
3.用保鲜膜包上腌制二十分钟 - 第 4 步
4.倒油，油温逐渐升温后倒入腌制好的鸭腿翻炒。 - 第 5 步
5.翻炒后倒入啤酒 - 第 6 步
6.出锅啦，成品！ - 第 7 步
7.晚餐就绪，就等主人开动啦
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