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抹茶曲奇
菜品特色
这道抹茶曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (95g);淡 奶油 (15ml); 鸡蛋 液(15ml);抹茶粉(6g); 黄油 (75g); 糖粉 (40g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶曲奇吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(95g)；淡奶油(15ml)；鸡蛋液(15ml)；抹茶粉(6g)；黄油(75g)；糖粉(40g)所需调料
抹茶曲奇的做法
- 第 1 步
1.全家福 - 第 2 步
2.称好量 - 第 3 步
3.将糖粉与黄油混合 用电动打蛋器搅打 - 第 4 步
4.搅打至黄油略发白膨胀时加入淡奶油 继续搅打 再加入鸡蛋液 继续搅打 - 第 5 步
5.筛入低粉和抹茶粉 并搅拌均匀 - 第 6 步
6.装入裱花袋 用8齿大裱花嘴 - 第 7 步
7.在油纸上挤出花型 - 第 8 步
8.放入预热好的烤箱 170度中层上下火15分钟左右即可 - 第 9 步
9.完成
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