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香葱芝士面包
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菜品特色
揉面实在太累了，果断入了面包机揉面。浓浓的香葱味，咸咸甜甜，松软好滋味！菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(140g)；奶粉(10g)；糖(20g)；鸡蛋液(10g)；水或牛奶(80ml)；盐(3g)；酵母粉(3g)；无盐黄油(15g)；马苏里拉芝士；葱末；色拉酱所需调料
香葱芝士面包的做法
- 第 1 步
1.除黄油以外的所有材料投入面包机中，和面30分钟，再加入黄油和面15分钟。 - 第 2 步
2.面团放在干燥的盆内。盖上保鲜膜，开始一次发酵。我用了1h。至面团二倍大 - 第 3 步
3.取出面团按压排气，分割成若干份，滚圆覆上保鲜膜醒面15分钟。 - 第 4 步
4.将面团搓成长条。开始第二次发酵，烤箱选发酵功能，60度，40分钟。底下放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度 - 第 5 步
5.约45分钟，发到两倍大小，取出 - 第 6 步
6.挤上色拉酱，均匀的放上马苏里拉芝士碎 - 第 7 步
7.185Ⱟ𘭥𑂯𘊤𘋧㤯0分钟。烤到芝士化掉，表面金黄，出炉，撒上葱末。（出炉后撒的话要用干葱末哦，新鲜的葱的话在放完芝士后放上，进烤箱一起烤，香！）
该菜品最后更新于：2025-09-27
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