解暑沙拉
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菜品特色
明天就是小暑节气了，虽然上海的温度根本算不上小暑，一直在下雨，昨天降温到了二十度出头，夜里面竟然还冻醒了一次……但是其实大多数地方都要热起来了，毕竟再过一周就是头伏了么，学校里面的本科生门周末开了毕业典礼，看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢！不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊……夏天一般人的胃口都不是那么好（我除外），所以比较喜欢吃清淡的，我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄，嫁了人油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦！菜品禁忌
所需食材
紫砂生菜(200g)；油渍番茄(十几个)；苦苣(100g)；橄榄油(适量)；樱桃番茄(100g)；食盐(适量)；石花菜(100g)；柠檬(半个)所需调料
解暑沙拉的做法
- 第 1 步
1.紫砂生菜和苦苣择好，冲洗干净 - 第 2 步
2.切成小段，不要太短 - 第 3 步
3.石花菜热水泡开洗干净，撕成小段 - 第 4 步
4.樱桃番茄一切两半 - 第 5 步
5.除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面，加一点食盐拌匀 - 第 6 步
6.加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油 - 第 7 步
7.最后放进去切好的樱桃番茄 - 第 8 步
8.拌匀装盘之后挤上柠檬汁，等一会就可以开动啦！ - 第 9 步
9.撰写制作步骤 - 第 10 步
10.撰写制作步骤
该菜品最后更新于：2026-04-27
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