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糯米红枣点心
分类:
点心
小吃
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
年后家里糯米粉多,红枣也多,就想着什么搭配简单省事又好吃呢,最后是不是很简单啊…
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
一小把;
红枣
十来个
所需调料
糯米红枣点心的做法
红枣核要剔出来,用水果刀拉一口子,再用剪刀将肉和核分离夹出来,拉口子时小心手哦
第 1 步
1.红枣十来个,用水果刀将红枣竖拉一半一口子,再用小剪刀伸进去将肉和核剪开分离并夹出来
第 2 步
2.一把糯米粉用少量的温开水调和成面团
第 3 步
3.,一个个揣实捏一小块大约十五克大小的糯米团,搓成红枣大小的长条塞住红枣口里安实就可以了
第 4 步
4.备锅水上汽时隔水加盖蒸五分钟关火闷两三分钟
第 5 步
5.端出来一看,还不错哦,趁热吃哦,小心烫嘴,甜甜糯糯的好吃,不喜欢甜的不要考虑做这道点心了
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