蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
荷叶糯米蒸排骨
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道荷叶糯米蒸排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 (适量);荷叶(一张); 排骨 (适量);耗油(适量); 生抽 (适量); 老抽 ; 料酒 ; 生姜 ; 蒜蓉 ; 淀粉 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荷叶糯米蒸排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米
(适量);荷叶(一张);
排骨
(适量);耗油(适量);
生抽
(适量);
老抽
;
料酒
;
生姜
;
蒜蓉
;
淀粉
;盐
所需调料
荷叶糯米蒸排骨的做法
拍了好多图片都不见了o(≧ o ≦)o
第 1 步
1.干荷叶浸泡一夜最好,来不及的话十几分钟得了,不过味道会打折扣的,泡好洗净。
第 2 步
2.糯米泡一夜!排骨洗净控水后加入辅料里的所有东西抓匀,腌制两小时
第 3 步
3.腌好的排骨和糯米放在一起抓匀,放入荷叶
第 4 步
4.把荷叶折叠着包起来,我会特意把荷叶包反过来放,不容易漏汁
第 5 步
5.上锅蒸一个小时(如糯米泡的时间短,蒸就要加时间了,直到蒸熟蒸软)。剪开荷叶包即可来开吃了)
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/642718
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
农家小炒肉
剁椒蒸金针菇
山药红烧肉
白菜肉沫炒粉条
清蒸比目鱼
姜葱蒜炒花甲
黑鱼馅饺子/馄饨
小炒腊猪肠
美食推荐
花生奶油饼干
清炒鸡胸肉
青椒海鲜菇
荷兰豆炒腊肉
奇异果柠檬维他命水|一厨作
凉拌蔬菜
彩椒菱角牛肉粒
大盘鸡
饺子美味
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
胡萝卜苹果汁
沙琪玛
清蒸鲈鱼
瑶柱的吃法
粤菜
糙米粥
鲜嫩美味的鸡蛋煎银鱼
南瓜疙瘩汤
儿童餐
蒸鲢鱼
海鲜奶油浓汤
焖食
豆腐鱼头萝卜汤
清甜
炸酱
京津美食
煎饼
锅巴
油条
萝卜鲫鱼汤