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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油～～香浓青豆泥
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菜品特色
新年中的第一次试用，很是开心(∩_∩)这次的橄榄油很不错，刚刚打开盖子，就闻到一股淡淡的果木香味。特级初榨的橄榄油对身体而言，好似液体黄金，富含单不饱和脂肪酸，几乎不含多不饱和脂肪酸，可以调节体内高、低密度脂蛋白的比例，所以更健康！菜品禁忌
所需食材
青豆(200g)；淡奶油(100ml)；蜂蜜(适量)；桂花蜜(少许)；枸杞(5颗)；橄露橄榄油(适量)所需调料
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油～～香浓青豆泥的做法
- 第 1 步
1.青豆冲洗一遍，跳出坏的、变黄的豆子，入开水煮软，煮开后锅盖不要完全盖实哦，会溢锅 - 第 2 步
2.煮好的豆子倒去水，加橄露橄榄油拌匀
- 第 3 步
3.用料理棒搅打成泥，这时的豆泥教厚，慢慢打，尽量打细，加淡奶油、再加一次橄榄油，搅打均匀，如果感觉还太厚可以加少许冷开水 - 第 4 步
4.豆泥用小火慢慢加热，持续搅拌不然会焦底，加入适量蜂蜜，我还加了点桂花蜜拌匀 - 第 5 步
5.盛出用枸杞略装饰一下
该菜品最后更新于：2025-12-15
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