蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
牛奶馒头
1.67W
0.85K
分类:
馒头
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛奶馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (150g);低筋 面粉 (400g); 白糖 (8Og); 酵母 (3g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶馒头吧。
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(150g);低筋
面粉
(400g);
白糖
(8Og);
酵母
(3g)
所需调料
牛奶馒头的做法
温牛奶化不酵母
第 1 步
1.把温牛奶倒进碗里化开酵母和糖然后倒入低粉里面用手把低粉揉到面粉表面光滑放到温暖的地方发酵两至三个小时。
第 2 步
2.发酵好的面粉用力揉搓排去空气然后用刀切成两份,用杆面杖杆来像做卷饼一样然后卷起快速切成好放蒸笼里再醒二十分钟,冷水上锅蒸十五分中。
第 3 步
3.蒸的时候不要打开锅哦,水一次放够,蒸好不要着急开锅再等三分钟再打开这样馒头就不会变形了。
第 4 步
4.这是我蒸好的哦。
该菜品最后更新于:2026-03-11
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/641493
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
腊肉炒豆角
肉酿面筋
红烧比目鱼
清蒸桂鱼
豉香带鱼
铁板黑椒牛仔骨
鸡萝玉
素拌菜
美食推荐
酱油鸡火锅
秋葵鲜虾蒸鸡蛋羹
虎皮尖椒
黄芽菜香菇炒肉丝
慈姑红烧肉
西洋菜粉肠汤
蒜末茄子丝
鸡蛋鲜香丝瓜
蚝油炒金玉菇
美味女婿蛋
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
雪梨汤
卤味
萝卜泡菜
牛尾汤
糕点
江西小吃
酸梅蒸排骨
咖啡
海带汤
塞北美食
点心
电饭煲
南昌人的宝
糙米粥
排骨藕汤
橘子汁
营养保健
炸萝卜丸子
十分钟自制早餐
玉米蒸排骨