蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
麻辣豆腐乳
分类:
下饭菜
麻辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道麻辣豆腐乳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (1盒半); 辣椒粉 (3勺); 花椒粉 (3勺);盐(1.5勺); 孜然 粉(1.5勺);油(5勺); 芝麻油 (3勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣豆腐乳吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(1盒半);
辣椒
粉(3勺);
花椒
粉(3勺);盐(1.5勺);
孜然
粉(1.5勺);油(5勺);
芝麻
油(3勺)
所需调料
麻辣豆腐乳的做法
第 1 步
1.把豆腐用水冲一遍晾干,然后切成麻将大小的块状,放在阴凉处自然风干发酵
第 2 步
2.一周内就会变色并有些许的霉点。其实不用一周也行,四五天足以。
第 3 步
3.把各种调味品放进一个盆里混合
第 4 步
4.把发酵好的豆腐块放入调味盆里搅拌好
第 5 步
5.油温降下来后,找一个干净无水的玻璃瓶,将植物油和芝麻油跟豆腐乳混合好,装瓶即可。以后早餐喝稀饭时就可以大快朵颐了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/641389
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
咸蛋豆腐蒸肉饼
白芸豆烧鸭掌
电饼铛香煎带鱼
糟辣椒清蒸青鱼
松仁玉米
腌萝卜
爆炒基围虾
小女人之红豆面包~
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味