海螺虾饺

分类：饺子馄饨午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

在好朋友的出嫁那天吃到的饺子，味道那叫一个鲜美，打电话给她，才知道是加了海螺的原因，今天自己尝试了一下，味道果然棒棒哒

菜品禁忌

所需食材

小麦面粉(80g)；猪肉馅(300g)；海螺(180g)；虾仁(150g)；葱(10g)；姜(5g)；糖(1勺)；盐(2勺)；十三香(1.5勺)；鸡精(0.5勺)；2元的馄饨皮(42个)；韭菜(150g)；豆油(适量)；酱油(2勺)；料酒(1勺)；蚝油(2勺)；油(适量)

所需调料

海螺虾饺的做法

第 1 步1.和好面，醒发(也可以买现成的饺子皮)
第 2 步2.清洗虾仁和海螺
第 3 步3.猪肉，虾仁和海螺切丁备用
第 4 步4.葱花，姜，韭菜切成末备用
第 5 步5.放入十三香，鸡精，盐，糖，蚝油，料酒，酱油和适量的豆油
第 6 步6.搅拌均匀，开始包饺子
第 7 步7.因时间紧，我包有点大，不像饺子，共30个。
第 8 步8.还剩了点饺子馅，别浪费了，我用2元馄饨皮包了42个。放在冰箱里冷冻，可以当早餐吃。一举两得
第 9 步9.饺子好了，配着绿豆粥，那个味道儿那叫一个赞！

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海螺虾饺

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