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巧克力饼干
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菜品特色
一直想做一款老少皆宜的巧克力饼干，试过了很多方子，终于改良出了这款。这个饼干口感比较醇厚，香香脆脆，优点就是制作起来很简单。空闲时间吃起来一块接着一块，根本停不下来噢～菜品禁忌
所需食材
黄油(50g)；糖粉(30g)；低粉(80g)；全蛋液(5ml)；可可粉(5g)所需调料
巧克力饼干的做法
- 第 1 步
1.黄油室温下软化后加入糖粉，搅拌均匀，记住不要打发。 - 第 2 步
2.加入全蛋液，搅拌均匀，不要打发 - 第 3 步
3.筛入低粉和可可粉，搅拌均匀成团，就可以做造型啦 - 第 4 步
4.面团可能有点黏，可以用两张油纸夹住擀成厚度大概5毫米的面饼，放入冰箱冷藏一会儿，更好造型。 - 第 5 步
5.烤箱170度预热，大概烤15分钟，具体情况注意观察饼干状态，自己控制噢～～～
该菜品最后更新于：2025-10-01
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