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传统桃酥
分类:
烘焙美食
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道传统桃酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 食用油 (100g); 砂糖 ( 糖粉 )(80g); 鸡蛋 (1只(40~50g));低粉或中粉(普通 面粉 )(225g); 泡打粉 (2g); 核桃 碎(60g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的传统桃酥吧。
菜品禁忌
所需食材
食用油
(100g);
砂糖
(
糖粉
)(80g);
鸡蛋
(1只(40~50g));低粉或中粉(普通
面粉
)(225g);
泡打粉
(2g);
核桃
碎(60g)
所需调料
传统桃酥的做法
第 1 步
1.100克色拉油
第 2 步
2.一个蛋
第 3 步
3.80克糖粉充分混合
第 4 步
4.225克低粉和泡打粉2克混合
第 5 步
5.筛入油糖溶液
第 6 步
6.揉成酥酥的面团
第 7 步
7.加入核桃碎,揉匀
第 8 步
8.取22克一个面团,揉紧在掌心按压成扁平开花状
第 9 步
9.逐个放入烤盘
第 10 步
10.刷蛋液
第 11 步
11.撒芝麻
第 12 步
12.烤箱170度,18分钟即可
第 13 步
13.简单易行、传统美味
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