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花生鸡脚汤
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菜品特色
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。。。菜品禁忌
所需食材
鸡爪(十个)；姜(三片)；葱(适量)；红枣(七八个)；花生米(半碗)；盐(适量)；胡椒粉(适量)所需调料
花生鸡脚汤的做法
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我- 第 1 步
1.准备好所有材料，花生米浸泡二十分钟左右洗净，红枣清洗下，葱打结，生姜切片备用 - 第 2 步
2.鸡爪剪去脚趾甲，放入冷水锅中
- 第 3 步
3.再放入适量料酒去腥儿，煮开后温水冲洗干净沥干水备用 - 第 4 步
4.砂锅里放入足够多的水，放入焯好水的鸡爪，，红枣和泡好的花生米，还有葱节段，生姜片。。 - 第 5 步
5.大火烧开后转小火煮一小时左右，，要撇去浮沫，然后放入少许盐 - 第 6 步
6.最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦。。。 - 第 7 步
7.喜欢鸡爪酥烂一点的可以时间更久一点哦
该菜品最后更新于：2026-01-02
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