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炸鸡排
分类:
面包
炸鸡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸鸡排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡脯肉; 面包糠 ; 鸡蛋 ; 淀粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鸡排吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡脯肉;
面包糠
;
鸡蛋
;
淀粉
所需调料
炸鸡排的做法
喜欢的朋友可以浇上点汁(锅加油下番茄沙司,白糖搅拌均匀即可)粘着吃
第 1 步
1.鸡脯肉切片腌制:盐,料酒,味精,葱姜
第 2 步
2.腌制后挑出葱姜,鸡肉拍粉后沾鸡蛋液,裹上面包糠,一定要用手压一压
第 3 步
3.下入4~5成油温里炸制,然后复炸捞出即可
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