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抹茶曲奇
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菜品特色
尝试了好多方子，觉得这个第一次做粗来的时候真是好好次，后面就少了以前的感觉，但是也不错啦！成功率高，满满的都是信心~180Ⱟ0分钟左右菜品禁忌
所需食材
糖粉(25g)；低筋面粉(90g)；抹茶粉(7g)；黄油(85g)；牛奶(10g)；玉米淀粉(10g)；白砂糖(5g)所需调料
抹茶曲奇的做法
- 第 1 步
1.材料大合照~ - 第 2 步
2.黄油切成小块，软化后加入糖粉，搅打至颜色发白并且蓬松
- 第 3 步
3.低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉筛入黄油里，搅拌均匀，好喜欢抹茶粉的绿油油~ - 第 4 步
4.将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇面糊。预热烤箱，180Ⱟ2分钟 - 第 5 步
5.烘烤时要注意火候，以免上色过深影响曲奇色泽。 - 第 6 步
6.完成啦！ - 第 7 步
7.（恶俗的硬拗一张红配绿的图）
该菜品最后更新于：2025-10-30
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