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咖喱鸡腿饭

分类:鸡腿饭 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道咖喱鸡腿饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (2只); 胡萝卜 (1根); 土豆 去皮(1个); 洋葱 (半个);咖喱块(3块)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱鸡腿饭吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(2只);胡萝卜(1根);土豆去皮(1个);洋葱(半个);咖喱块(3块)

所需调料

咖喱鸡腿饭的做法

  • 第 1 步1.把胡萝卜,土豆,洋葱全切成丁
  • 第 2 步2.把鸡腿去掉骨头,切成丁
  • 第 3 步3.先倒入油热锅,再将切成丁的用料一起下锅翻炒,加些水,没过材料,煮沸后,调至中火,炖至材料快熟时,关上火,取出咖喱块,我煮的是3个人份的,加了3块咖喱,味道浓淡正合适!
  • 第 4 步4.掰开后,放入锅中,搅拌均匀,待咖喱块完全溶解后再开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状,无需再加盐和其它调料
  • 第 5 步5.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可
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