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煎肉饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
凭借着小时候站在小学门口看大叔做烧饼的记忆,想像了许久以前老妈做过的肉饼味道,傍晚突发奇想,又成就了一件原本觉得不可能的事情。[愉快]
菜品禁忌
所需食材
面粉
(500g);
鸡蛋
(6个);肥
瘦肉
末(500g);
胡萝卜
(半个);
洋葱
(半个);
土豆
(半个)
所需调料
煎肉饼的做法
第 1 步
1.面粉加鸡蛋,放水,揉啊揉,第一次做所以分量凭感觉放,面团揉得不沾手了即可。
第 2 步
2.超市买的肉末,放洋葱丁、姜末子,盐少许,放一点麻油,香香的即可。
第 3 步
3.把肉末放进切好的面团中,准备揉啊揉,揉的过程要不停撒面粉。
第 4 步
4.揉好的面团,哈哈。
第 5 步
5.因为没有擀面棍,所以拿了个形似体代替,擀成你要下锅的饼子的样子。
第 6 步
6.因为料弄多了,所以添加了胡萝卜和土豆,可以做不同口味配搭,凭自己喜好啦。
第 7 步
7.擀好的饼子 圆形的
第 8 步
8.擀好的饼子 方形的
第 9 步
9.蔬菜配搭的另外一种口味
第 10 步
10.出锅,第一次做,样子一般但特别好吃
第 11 步
11.哈哈 可以吃啦
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