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煎肉饼
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菜品特色
凭借着小时候站在小学门口看大叔做烧饼的记忆，想像了许久以前老妈做过的肉饼味道，傍晚突发奇想，又成就了一件原本觉得不可能的事情。[愉快]菜品禁忌
所需食材
面粉(500g)；鸡蛋(6个)；肥瘦肉末(500g)；胡萝卜(半个)；洋葱(半个)；土豆(半个)所需调料
煎肉饼的做法
- 第 1 步
1.面粉加鸡蛋，放水，揉啊揉，第一次做所以分量凭感觉放，面团揉得不沾手了即可。 - 第 2 步
2.超市买的肉末，放洋葱丁、姜末子，盐少许，放一点麻油，香香的即可。 - 第 3 步
3.把肉末放进切好的面团中，准备揉啊揉，揉的过程要不停撒面粉。 - 第 4 步
4.揉好的面团，哈哈。 - 第 5 步
5.因为没有擀面棍，所以拿了个形似体代替，擀成你要下锅的饼子的样子。 - 第 6 步
6.因为料弄多了，所以添加了胡萝卜和土豆，可以做不同口味配搭，凭自己喜好啦。 - 第 7 步
7.擀好的饼子 圆形的 - 第 8 步
8.擀好的饼子 方形的 - 第 9 步
9.蔬菜配搭的另外一种口味 - 第 10 步
10.出锅，第一次做，样子一般但特别好吃 - 第 11 步
11.哈哈 可以吃啦
该菜品最后更新于：2025-12-18
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