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红糖姜枣茶
菜品特色
怕凉的亲们在冬日里可以来上一勺泡上一杯，香甜香甜的…菜品禁忌
所需食材
红糖(500g)；生姜(500g)；红枣(250g)；枸杞(150g)；冰糖(100g)所需调料
红糖姜枣茶的做法
- 第 1 步
1.将生姜洗净后榨汁待用 - 第 2 步
2.将红枣去核后与枸杞加入适量水放入料理机打成糊状 - 第 3 步
3.将红枣枸杞糊过滤，将渣去净后待用 - 第 4 步
4.将姜汁与红枣枸杞汁混合后熬煮，煮沸后调至小火，煮制20分钟后加入冰糖、红糖继续熬煮 - 第 5 步
5.小火熬制约1小时左右，成膏状时即可 - 第 6 步
6.待熬制的红枣姜枣茶冷却后装入密封容器，冬季常温保存即可，但需尽早吃完，不宜放置过久
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