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日韩餐
大酱汤
分类:
韩国料理
大酱汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
主要是在大豆酱,酱的量要自己掌握
菜品禁忌
所需食材
韩式大
豆酱
;内酯
豆腐
;
蛤蜊
;
西葫芦
;
五花肉
片;裙带菜
所需调料
大酱汤的做法
第 1 步
1.合影
第 2 步
2.西葫芦切片
第 3 步
3.豆腐切片
第 4 步
4.蛤蜊用水烫熟控干水
第 5 步
5.裙带菜干的湿的都可以
第 6 步
6.五花肉切片
第 7 步
7.五花肉炒熟,捞出备用
第 8 步
8.水加热不要烧开80度左右,锅里放个漏勺酱放入漏勺中搅化在水中
第 9 步
9.依次放入豆腐,五花肉,西葫芦片,裙带菜,放糖和味精调口
第 10 步
10.搞定了再放点葱花
第 11 步
11.再放点辣酱也可以
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