首页 >
家常咖喱蟹
1.94W 0.6K
菜品特色
看朋友发的微博去清迈，一个处处小清新的地方，各种美食，各种弥漫着咖喱味的吃的，菜品禁忌
所需食材
大闸蟹(4只)；胡萝卜(1根)；洋葱(1个)；豆腐皮(1张)；咖喱(两块)所需调料
家常咖喱蟹的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜，洋葱切快，豆腐皮切条打结 - 第 2 步
2.锅中放水，加盐，姜，料酒。螃蟹壳朝下放锅中大火煮3分钟， - 第 3 步
3.螃蟹放凉，打开壳，清除螃蟹腮，内脏。螃蟹一切两半。 - 第 4 步
4.将螃蟹侧切面沾干淀粉，放油锅中炸至金黄。锅中放少量油，将辅料爆炒，一同加入螃蟹炒两分钟。 - 第 5 步
5.加水，放咖喱，大火收汁。
该菜品最后更新于：2025-11-12
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/639887
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
