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家常炒饭
分类:
炒饭
米饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
如果想快手又好吃,还有营养,炒飯是不错的选择。而且不需要固定材料,冰箱有什么就炒什么,总之可以让人美美地填饱肚子~
菜品禁忌
所需食材
米饭(一碗);
鸡蛋
(2个);菜心(3-4棵);虾(二两);
玉米
(50g);
葱花
(少许);
萝卜
干(少许)
所需调料
家常炒饭的做法
最好是隔夜剩飯,饭要干硬些,炒起來粒粒分明,口感最好。加点萝卜干增加口感又不腻,是一碗炒飯的点晴之笔
第 1 步
1.准备好材料
第 2 步
2.打鸡蛋、虾煮熟剥好,当然需要一碗剩飯
第 3 步
3.将菜心炒熟,加少許盐
第 4 步
4.锅放油,将鸡蛋直接打下,加少许酱油,会特別香~
第 5 步
5.在鸡蛋未熟时放剩飯,炒松
第 6 步
6.然后将虾仁、菜心、玉米粒倒入
第 7 步
7.快手炒匀,最后放萝卜干碎粒与葱花,大功告成
第 8 步
8.享用吧~营养、口感都是一级棒~
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