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麻辣香锅
分类:
下饭菜
麻辣
午餐
麻辣香锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
【麻辣香锅】辣的过瘾!喜欢吃辣的你,赶紧去做吧!
菜品禁忌
所需食材
午餐肉
;
娃娃菜
;
芹菜
;
土豆
;
藕
;
杏鲍菇
;乌冬
面
;蒜;葱;姜;干红
辣椒
;麻椒;麻辣香锅底料
所需调料
麻辣香锅的做法
第 1 步
1.将蔬菜洗净、去皮。午餐肉、土豆、藕均切片;娃娃菜手撕大块;芹菜切段;蒜切片,姜切丝,葱切段
第 2 步
2.土豆、藕、杏鲍菇、乌冬面用水煮八成熟,娃娃菜在滚烫开水中抄一下捞出,挤干水分
第 3 步
3.锅中倒油,先将葱、姜、蒜、麻椒下锅小火炒香,再下入干红辣椒煸炒片刻。倒入午餐肉翻炒表面金黄盛出
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