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糖醋小排

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

何以是我很早之前就看过的小说,拍成电视剧必须关注,但没想到这么火,但素,吃货的关注点永远不一样,那就是赵默笙的糖醋小排。这也是我很喜欢的菜,吃过最正宗的糖醋汁是在苏州的松鹤楼,杭州这边的还是偏甜,但是现在偏甜的也难找都是很怪的味道@.@又只能自己做啦不输楼外楼!

菜品禁忌

所需食材

小排500克

所需调料

糖醋小排的做法

  • 第 1 步1.媲美楼外楼
  • 第 2 步2.准备好排骨,糖醋汁
  • 第 3 步3.油烧热放几瓣八角
  • 第 4 步4.排骨油锅炒下加糖醋汁翻炒直到收汁
  • 第 5 步5.很简单糖醋汁比例对了就好
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