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南瓜花朵板栗奶油面包
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菜品特色
爱吃板栗，就是喜欢各种吃法菜品禁忌
所需食材
南瓜(100g)；高筋面粉(500g)；淡奶油(100ml)；奶粉(20g)；糖粉(30g)；盐(5g)；酵母(5g)；黄油(30g)；熟板栗(100g)；花生碎(20g)；糖(10g)；芝麻(10g)所需调料
南瓜花朵板栗奶油面包的做法
- 第 1 步
1.除过黄油所有主料全部倒下，酵母放在最后面粉上，开启面包机，18分钟和面 - 第 2 步
2.揉好后再加黄油，启动二次和面加发酵程序，全程大概2小时 - 第 3 步
3.发酵好后大约2倍大，分成40g一份的小面团，然后擀开，包陷！ - 第 4 步
4.包好整形！因为烤盘放不下那么多，就做了点难看的牛油卷 - 第 5 步
5.放烤箱再次发酵，大约一小时！ - 第 6 步
6.刷蛋黄烤！180度15分钟，自己看错了，多烤了5分，就成这种颜色了！
该菜品最后更新于：2025-12-13
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