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西红柿炒鸡蛋
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单,好吃~~~
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(一个);
鸡蛋
(2-3个);盐(1勺)
所需调料
西红柿炒鸡蛋的做法
1、炒西红柿时不用加油2、鸡蛋要炒成多层的3、炒西红柿时候觉得干可以加点水。
第 1 步
1.首先,打三个鸡蛋,加入适量油和盐,炒锅加热,鸡蛋放入锅中炒熟。炒的过程中要让上面的蛋汁流到下面,用锅铲将下方的蛋翻上去。多翻几次,用锅铲将鸡蛋切成块状。出锅。
第 2 步
2.炒西红柿,不用加油。直接倒入锅中炒。1分钟左右即可。
第 3 步
3.加入炒好的鸡蛋。再加入适量盐,一勺左右。
第 4 步
4.可适量加点水,再翻炒一下,出锅。
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