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韭菜炒鸡蛋
分类:
荤菜
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
好久没吃韭菜炒鸡蛋了突然有点想念!韭菜作馅对于胃不好的同学来说很恐怖。所以想吃韭菜可以简单炒下哦!
菜品禁忌
所需食材
韭菜
(300g);
鸡蛋
(2个);
豆油
;盐;
味精
;
花椒
所需调料
韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜一定要多冲洗几遍哦!
第 1 步
1.摘韭菜,洗净后切段
第 2 步
2.这个就是打鸡蛋。
第 3 步
3.热锅起油,倒入蛋液
第 4 步
4.煎至蓬松即可盛碗备用
第 5 步
5.起锅入油,倒入韭菜段反超
第 6 步
6.倒入煎好的鸡蛋,加盐花椒继续翻炒,三五分钟即可不然韭菜就水了
第 7 步
7.撑盘即可
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