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韭菜炒鸡蛋
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菜品特色
好久没吃韭菜炒鸡蛋了突然有点想念！韭菜作馅对于胃不好的同学来说很恐怖。所以想吃韭菜可以简单炒下哦！菜品禁忌
所需食材
韭菜(300g)；鸡蛋(2个)；豆油；盐；味精；花椒所需调料
韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜一定要多冲洗几遍哦！- 第 1 步
1.摘韭菜，洗净后切段 - 第 2 步
2.这个就是打鸡蛋。 - 第 3 步
3.热锅起油，倒入蛋液 - 第 4 步
4.煎至蓬松即可盛碗备用 - 第 5 步
5.起锅入油，倒入韭菜段反超 - 第 6 步
6.倒入煎好的鸡蛋，加盐花椒继续翻炒，三五分钟即可不然韭菜就水了 - 第 7 步
7.撑盘即可
该菜品最后更新于：2026-05-21
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