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肉片烩苦瓜
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菜品特色
这道肉片烩苦瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 ; 苦瓜 ;姜蒜; 花椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉片烩苦瓜吧。菜品禁忌
所需食材
瘦肉；苦瓜；姜蒜；花椒所需调料
肉片烩苦瓜的做法
- 第 1 步
1.肉切片放入蛋清还有嫩肉淀粉抓匀腌制，苦瓜切片，姜蒜切片
- 第 2 步
2.热油，加入花椒爆香、姜蒜，再倒入肉片炒至变色后倒入苦瓜放炒，待苦瓜炒至稍软就可放入盐鸡精调味即可
该菜品最后更新于：2025-08-19
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