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蟹白菜汤
菜品特色
这道汤鲜美无比，汤汁醇厚，既有蟹的鲜味，又有白菜的甜味，二者交织，令人回味无穷。菜品禁忌
所需食材
螃蟹(三只)；白菜(半颗)；生姜(适量)所需调料
蟹白菜汤的做法
- 第 1 步
1.将螃蟹洗净对半切开，白菜洗净用手撕开，生姜切片。
- 第 2 步
2.热锅，放少许油。将螃蟹入锅翻炒，放入白菜和生姜继续翻炒，之后加入适量盐。
- 第 3 步
3.倒一大碗水，煮十分钟，加入鸡精后搅拌均匀。一碗鲜美可口的蟹白菜汤就出锅啦。
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