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多啦a梦铜锣烧
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道多啦a梦铜锣烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (150); 牛奶 (150); 糖粉 (30克); 泡打粉 (1克);盐; 鸡蛋 (2个); 红豆 沙陷组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的多啦a梦铜锣烧吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(150);
牛奶
(150);
糖粉
(30克);
泡打粉
(1克);盐;
鸡蛋
(2个);
红豆
沙陷
所需调料
多啦a梦铜锣烧的做法
1如果想小饼大一点,你可以用勺子背部,在面糊糊中间,轻轻绕圆圈,压一下,这样子小饼会大一点稍微。
2、要小饼上色均匀 必须是一步到位,翻面过来如果颜色还不到位, 再翻过去继续煎,没有用的哦。
3、做下一块的时候,要先给锅降温如果锅太烫, 面糊糊接触到锅底就马上凝固了会,成型 比较不好控制。
第 1 步
1.打两个鸡蛋,加适量糖粉,打匀
第 2 步
2.2加入牛奶150ml,拌匀,筛入面粉跟泡打粉,加一点盐,拌匀,静置一会儿,让面粉跟牛奶鸡蛋液充分融合
第 3 步
3.舀一大勺面糊糊平底锅不开火;锅不放油,面糊糊淋入平底锅,举高一点,成圆形的面糊糊,不再流动了,开火,大火,加热饼面糊慢慢凝固成型,继续加热,可以观察下饼贴近锅底那一面 的边边变焦黄色就可以翻面了
第 4 步
4.做好的小饼 抹上豆沙馅,一个铜锣烧就做好啦!
第 5 步
5.!!
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