手工饺子
菜品特色
恩，揉面团真心累死了，怎么这么硬呢。。。这不是熟的，of corse菜品禁忌
所需食材
肉(适量)；白蘑菇(适量)；面粉(适量)；葱；豆腐；盐，糖，酒，酱油，味精所需调料
手工饺子的做法
- 第 1 步
1.猪肉剁成馅儿，把蘑菇，豆腐干切碎，拌在一起。加入各种调料，盐味精等。 - 第 2 步
2.和面，发酵完成后，将面团揉成长条，切成小块，然后压平，使成为一张张圆面皮，作为饺子皮。 - 第 3 步
3.将肉馅儿包进饺子皮内，做成饺子。蒸煮炸煎都可。
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