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西餐
奶酪焗饭
分类:
白米饭
主食粉面
西餐
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天妈妈给我做的炒饭跟平时不一样哦,香喷喷的好好吃啊!因为妈妈在饭里放了我最爱的奶酪,饭饭和牛肉蔬菜都有了浓浓的奶香味,可好吃啦,快叫你妈妈也给你做吧!
菜品禁忌
所需食材
白米饭1碗;
牛肉
50g;
洋葱
10g;
甜椒
10g;
黄瓜
10g
所需调料
奶酪10g;生抽5ml;淀粉2g;黑胡椒粉1g;盐少许;植物油10ml;
奶酪焗饭的做法
第 1 步
1.牛肉洗净剁成末,用生抽和淀粉拌匀后腌制片刻。洋葱、甜椒和黄瓜洗净分别切成小丁,奶酪切碎;
第 2 步
2.炒锅倒入油,油热后放入洋葱炒香,放入牛肉末炒散,再放入甜椒和黄瓜丁翻炒一下,最后放入白米饭翻炒均匀,撒上胡椒粉和盐调味即可熄火;将炒好的米饭盛入烤碗中,在上面撒上奶酪碎,放入180度的烤箱烘烤约5分钟,至奶酪熔化表面微黄即可取出。
第 3 步
3.小帖士:1、奶酪在超市有卖,买片状的即可。奶酪的钙质含量很高,是最好的补钙食品之一,适当给孩子吃些还是很有好处的,但奶酪含脂肪较高,宝宝肠胃嫩不易消化,妈妈一次不要给宝宝吃太多。2、其实这个炒饭没有烤箱也可以做,只需将奶酪在放黑胡椒和盐的时候一同放入,翻炒一下融化就可以了。3、蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好选择。
第 4 步
4.今天妈妈给我做的炒饭跟平时不一样哦,香喷喷的好好吃啊!因为妈妈在饭里放了我最爱的奶酪,饭饭和牛肉蔬菜都有了浓浓的奶香味,可好吃啦,快叫你妈妈也给你做吧!
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