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巧克力双色饼干
1.84W 0.93K
菜品特色
这款饼干口感酥脆，一口下去，浓浓的奶香味和巧克力味充满口腔。而且营养健康，一定会受小朋友们的喜欢，操作也非常简单，不妨动手一试吧！菜品禁忌
所需食材
黄油(75克)；低筋粉(20g)；奶粉(5g)；可可粉(5g)；蛋黄(一个)所需调料
巧克力双色饼干的做法
小贴士1.在把面团擀开的过程中，不宜过大过薄，否则擀成的面皮容易破。2.可以在一张面皮上刷一层蛋液，保证粘连也提升口感- 第 1 步
1.1.把软化的黄油、糖分称一起 - 第 2 步
2.2.用打蛋器稍微打发起褶即可 - 第 3 步
3.3.筛入低筋粉、奶粉搅拌均匀 - 第 4 步
4.4.分两个大小相等的面团 - 第 5 步
5.5.其中一个加入可可粉揉至均匀 - 第 6 步
6.6.把两个面团分别擀开，叠压在一起 - 第 7 步
7.7.用刀将4边切平整，呈长方形，起一边卷起 - 第 8 步
8.8.放冰箱冷冻1个小时左右 - 第 9 步
9.9.切5mm左右薄片放摆放烤盘 - 第 10 步
10.10.烤箱预热165度，烤15分钟左右，表面轻微上色即可
该菜品最后更新于：2026-01-24
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