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清炒菜瓜
分类:
清炒
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清炒菜瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由菜瓜(1条);青 辣椒 (1只);红 辣椒 (1只);调味料:盐,糖, 鸡精 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒菜瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
菜瓜(1条);青
辣椒
(1只);红
辣椒
(1只);调味料:盐,糖,
鸡精
(少许)
所需调料
清炒菜瓜的做法
第 1 步
1.准备菜瓜一条
第 2 步
2.菜瓜去皮,对半切开,去除囊籽。
第 3 步
3.菜瓜切片,加少许盐腌制15分钟,去水备用。
第 4 步
4.辣椒切丝备用
第 5 步
5.锅内倒入油适量,大火烧热,下入青、红辣椒煸炒出香味,倒入腌制好的菜瓜翻炒,至断生即可,加糖,鸡精适量,调口味。起锅装盘。
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