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莲藕排骨汤
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菜品特色
帝都最近雾霾严重，天气又寒冷，平日里多爸上班，多宝上学，我一个人在家也无聊，不想吃又饿，做又不想做太麻烦的，煲个汤是最合适不过的了，冰箱里还有几块排骨，一节莲藕，正好可以做碗莲藕排骨汤，温暖又美味。菜品禁忌
所需食材
莲藕(300g)；排骨(200g)；枸杞(适量)；盐(适量)；清水(适量)所需调料
莲藕排骨汤的做法
排骨去血沫，要冷水下锅煮才能出血沫，不可热水下锅。- 第 1 步
1.排骨冷水下锅，煮开去血沫； - 第 2 步2.煮开去血沫；
- 第 3 步
3.捞出用温水冲洗干净； - 第 4 步
4.莲藕去皮洗净； - 第 5 步
5.切成小块； - 第 6 步
6.将排骨、莲藕和枸杞放进九阳铁釜电饭煲中； - 第 7 步
7.选择煲汤，一共用时90分钟，在80分钟的时候放适量盐进去即可； - 第 8 步
8.一碗莲藕排骨汤即成，简单方便吧，电饭煲工作的时候，自己还可以做点别的事情，省事多了； - 第 9 步
9.一个人吃饭，就不想太折腾，这种简单方便的汤最合适了，虽然费点时间，但不影响自己做其它事情。
该菜品最后更新于：2026-05-18
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