番茄豆腐煲
菜品特色
番茄有很丰富的维生素，而且酸酸甜甜的口味很是开胃，更重要的是我家男女老小也都爱~我觉得番茄是个很神奇的东西，它可以让一些很平凡的食物变的与众不同~所以我爱番茄~菜品禁忌
所需食材
番茄；肉末；豆腐；鲜虾肉(入油锅炒过且调味的河虾)；蒜末少许；葱末少许所需调料
盐；番茄豆腐煲的做法
- 第 1 步
1.番茄去皮切块，蒜和葱切末，豆腐焯水沥干待用；起油锅，入蒜末爆香，再入肉末炒至变色起锅；
- 第 2 步
2.再起油锅，入番茄块，小火煸炒成泥后，加入炒好的肉末和清水烧开，加糖和盐调味后再放入豆腐；
- 第 3 步
3.连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)；
- 第 4 步
4.出锅后撒上虾肉和葱末。 - 第 5 步
5.番茄豆腐煲，番茄炖大白菜，番茄鱼片，番茄排骨汤，甚至番茄蛋汤，都爱~
- 第 6 步
6.番茄有很丰富的维生素，而且酸酸甜甜的口味很是开胃，更重要的是我家男女老小也都爱~我觉得番茄是个很神奇的东西，它可以让一些很平凡的食物变的与众不同~所以我爱番茄~
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