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锡纸金针菇
分类:
咸味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
金针菇基本算是姑娘们的最爱,火锅要来一份,烧烤时也要来一份,怎么吃都吃不够!平日里在家来一份锡纸金针菇,既快捷又美味,当零嘴还能下饭!亲们还在等神马?动起来吧!不要看着手机流口水啦
菜品禁忌
所需食材
金针蘑(500g);耗油(1勺);
酱油
(2勺);糖(1勺);油(3勺);盐(少量);
鸡精
(少量);葱(适量);蒜(适量);泰椒(2根);郫县
豆瓣酱
(1勺)
所需调料
锡纸金针菇的做法
没有郫县豆瓣酱也可以用蒜蓉辣酱或香其酱代替!盐不要多放,少量即可,只为提味,酱油耗油的咸味基本就够了!
第 1 步
1.金针菇切去根部,洗净,把水尽量挤干。此时将烤箱预热设置200度。
第 2 步
2.将金针蘑倒入调料汁拌匀,放 到锡纸内,撒上串料,没有也可以不加,包好,不要漏缝。
第 3 步
3.放到预热好的烤箱内,烤箱温度200度,烤制15分钟即可出炉享用喽!
第 4 步
4.朋友加了香菜版,也很美味!好了以后再撒上香菜~
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