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烤红薯鸡胸肉配球芽甘蓝栗子浇汁
菜品特色
这是我最喜欢吃的一道带有鸡肉的菜，味道超好！很入味，而且鸡肉好嫩~~~YAMi~分享给大家，喜欢的话也做做看吧！买不到原材料可以直接搜微信公众号Feast~它所有的料都会帮你配齐全哦！菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(2块)；红薯(200g)；球芽甘蓝(100g)；柠檬(1只)；红洋葱(1只)；浓缩鸡汁(45ml)；黄油(10ml)；面粉(30ml)；熟栗子(30ml)；黑胡椒粉(3g)所需调料
烤红薯鸡胸肉配球芽甘蓝栗子浇汁的做法
2人份 约630卡路里/份关注微信号：Feast 总有一道你喜欢的菜哦- 第 1 步
1.洗净所有原料。红薯切成1CM厚片，洋葱切丝，栗子切成小粒，球芽甘蓝取完整叶片，放入半个柠檬汁腌制，鸡胸肉沥干用少许盐和胡椒腌制待用。 - 第 2 步
2.将红薯片用微波炉高火加热8-10分钟，或隔水蒸至红薯成熟，可轻易用叉子戳入。 - 第 3 步
3.把面粉放入盘中，将已调味的鸡胸肉两面拍上面粉，放入油锅。双面分别中火煎3-5分钟至鸡胸肉成熟。取出鸡胸肉。 - 第 4 步
4.在锅中放入油，转大火。放入栗子碎、球芽甘蓝、洋葱丝，翻炒2分钟至甘蓝成熟。放入黄油、浓缩鸡汁、半个柠檬汁，加水淹没原料，焖煮至汤汁略收。加盐和胡椒粉调味。 - 第 5 步
5.将成熟的红薯片垫在盘子底部，放上煎鸡胸肉、浇上球芽甘蓝栗子浓汁，开始享用！ - 第 6 步
6.色香味，俱全 ~~~~
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