首页 >
香煎鳕鱼柳
1.78W 0.91K
菜品特色
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美还刺少，是非常适合老人，孩子食用的鱼类。菜品禁忌
所需食材
冻鳕鱼(400克)；食用油(适量)；盐(适量)；料酒(2汤匙)；胡椒粉(1茶匙)；鸡蛋(1个)；面粉(100克)；面包糠(100克)；番茄沙司(适量)所需调料
香煎鳕鱼柳的做法
鳕鱼肉很嫩，不必煎制时间过长。- 第 1 步
1.鳕鱼化冻，洗净。 - 第 2 步
2.切成条。 - 第 3 步
3.放入盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟。 - 第 4 步
4.腌好的鳕鱼柳先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。 - 第 5 步
5.放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。 - 第 6 步
6.煎至两面金黄即可关火。 - 第 7 步
7.盛盘后淋适量番茄沙司即可。 - 第 8 步
8.外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。
该菜品最后更新于：2026-01-02
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/636527
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
