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麻辣海鲜香锅
分类:
海鲜
蔬菜
麻辣
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
爱辣之人,餐桌上必不可少的一道下饭菜~
菜品禁忌
所需食材
新西兰青口(2只);马六甲老虎虾(2个);蟹柳(60g);木鱼花(50g);蔬菜混搭(适量);蒜(一头);
葱头
(8个);干红
辣椒
(一大包);红
辣椒
段(一手心);秘制麻辣香锅酱(100g)
所需调料
麻辣海鲜香锅的做法
食材可以选择自己喜欢的做些调整搭配进去哦~蔬菜里面有土豆莲菜,娃娃菜等。
第 1 步
1.来个大合影,准备好所有的材料。
第 2 步
2.锅中倒入水,煮沸腾之后倒入所有准备好的干净的材料,依次放入海鲜和各种蔬菜。大火煮一分钟后捞出备用,洗锅。
第 3 步
3.热锅放油,油热后放入葱头和蒜,大火爆香约45秒。
第 4 步
4.倒入干辣椒和红辣椒段。辣椒挺多的哦!翻炒30秒。
第 5 步
5.起锅放入盘中,整理下,摆盘,再撒上一些香菜,就大功告成啦!好久开动吧!
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