首页 >
芒果西米露
1.69W 1.01K
菜品特色
很清新的味道～菜品禁忌
所需食材
西米(100g)；芒果(1个)；牛奶(适量)；蜂蜜(适量)所需调料
芒果西米露的做法
这里的芒果是国外的，比较大，长得红红绿绿的，所以一个就够了。国内的黄色小芒果的话要两个吧。- 第 1 步
1.西米放入冷水中浸泡，约半小时。 - 第 2 步
2.芒果去皮，切成粒。 - 第 3 步
3.将一半的芒果粒放入料理机中，打成泥。 - 第 4 步
4.打好的果泥放入干净的容器备用。 - 第 5 步
5.锅中水烧开，将浸泡好的西米倒进去，大火煮至每颗西米中间留一点小白点。因为是事先浸泡好的，这个过程比较快，大约5分钟。 - 第 6 步
6.关火后盖上锅盖，焖至西米完全呈透明状。 - 第 7 步
7.将西米捞出，用冷水冲洗，这样口感才会Q。 - 第 8 步
8.冷却过的西米装在感觉的容器中，用冷水浸泡着。 - 第 9 步
9.要吃的时候，取适量西米至杯中。 - 第 10 步
10.将牛奶与芒果泥混合，调入适量蜂蜜，搅拌均匀。 - 第 11 步
11.将搅拌好的牛奶倒入装有西米的杯中，加入芒果粒即可。
该菜品最后更新于：2026-01-22
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/636483
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
