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双椒鸟贝
菜品特色
这道双椒鸟贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸟贝(750g);葱沫; 姜末 ;蒜沫;厨邦 酱油 ;青 辣椒 ;红 辣椒 ;盐;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒鸟贝吧。菜品禁忌
所需食材
鸟贝(750g)；葱沫；姜末；蒜沫；厨邦酱油；青辣椒；红辣椒；盐；糖所需调料
双椒鸟贝的做法
- 第 1 步
1.鸟贝清洗下，挑出死的。 - 第 2 步
2.掰开 - 第 3 步
3.从根部切断 - 第 4 步
4.去除大量泥沙肠子 - 第 5 步
5.处理完毕再清洗去除粘液 - 第 6 步
6.切丁少许料酒抓匀去腥 - 第 7 步
7.双椒切丁，葱姜蒜切沫儿备用 - 第 8 步
8.下底油，葱姜蒜爆香，双椒下锅炒出辣味儿，下贝肉，断生后下少许盐，厨邦酱油，一点糖提鲜，翻炒出锅。
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